CN Thé et Café

Instituée au niveau de l’ONSSA en 2022

Domaine des travaux
Normalisation dans le domaine du thé et café, notamment les travaux de normalisation portant sur la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essai et d'analyse, les spécifications de produits et les exigences relatives à l'emballage, au stockage et au transport.

Commissions similaires au niveau régional et international :

Au niveau international :

ISO/TC 34/SC 8 : Thé
ISO/TC 34/SC 15 : Café

Au niveau régional : Afrique :

ARSO/TC 06 : Café, Cacao, Thé et Produits Connexes

Au niveau de la France :

AFNOR/V33A : Café
AFNOR/V33B : Thé

59 NM

10 En examen

Projets de normes en cours

État du projet de normes

Code	Intitulé du projet de norme	Status	Date limite d’observation	Actions
PNM ISO 6673	Café vert — Détermination de la perte de masse à 105 °C	En examen	23/06/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM ISO 9116	Café vert — Guide sur les méthodes de spécification	En examen	23/06/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM ISO/TS 5617	Thé — Classification par composition chimique	En examen	23/06/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM ISO 18862	Café et dérivés du café — Dosage de l’acrylamide — Méthodes par chromatographie liquide à haute performance avec détection par spectrométrie de masse en tandem (CLHP–SM/SM) et chromatographie en phase gazeuse avec détection par spectrométrie de masse (CG–SM) après dérivation	En examen	23/06/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire