CN Thé et Café

Instituée au niveau de l’ONSSA en 2022

Domaine des travaux

Normalisation dans le domaine du thé et café, notamment les travaux de normalisation portant sur la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essai et d'analyse, les spécifications de produits et les exigences relatives à l'emballage, au stockage et au transport.

Commissions similaires au niveau régional et international :

Au niveau international : 
  • ISO/TC 34/SC 8 : Thé 
  • ISO/TC 34/SC 15 : Café

Au niveau régional : Afrique :
  • ARSO/TC 06 : Café, Cacao, Thé et Produits Connexes

Au niveau de la France :
  • AFNOR/V33A : Café
  • AFNOR/V33B : Thé

59 NM

10 En examen

Projets de normes en cours

État du projet de normes

Code Intitulé du projet de norme Status Date limite d’observation Actions
PNM ISO 18449

Thé vert — Vocabulaire

En examen

23/06/2026

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PNM ISO 14502-2

Dosage des catechins dans le thé vert — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance

En examen

23/06/2026

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PNM ISO 4149

Café vert — Examens olfactif et visuel, et détermination des matières étrangères et des défauts

En examen

23/06/2026

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PNM ISO 4150

Café vert — Analyse granulométrique — Tamisage manuel et à la machine

En examen

23/06/2026

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PNM ISO 18794

Café — Analyse sensorielle — Vocabulaire

En examen

23/06/2026

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PNM ISO 6670

Café soluble — Méthode d'échantillonnage pour emballages en vrac avec doublure

En examen

23/06/2026

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