CN des Laits et Produits Dérivés

Instituée au niveau de l’ONSSA en 1990

Domaines de travaux

La Commission de Normalisation des laits et dérivés est chargé :
  • de l'établissement des programmes des projets de normes marocaines sur les laits et dérivés, en vue de leur approbation, par les Ministres intérésés,
  • de l'étude et de la rédaction des projets de normes marocaines sur les laits et dérivés,
  • des révisions éventuelles des normes homologuées 

Comités similaires au niveau régional et international :

Au niveau international :
  • ISO/TC 34/SC 5 : Lait et produits laitiers

Au niveau régional : Afrique
  • ARSO/TC 04 : Lait et produits laitiers 

Au niveau régional : Europe
  • CEN/TC 302 : Lait et produits laitiers - Méthodes d'analyse et d'échantillonnage

250 NM

18 En examen

Projets de normes en cours

État du projet de normes

Code Intitulé du projet de norme Status Date limite d’observation Actions
PNM 08.4.260

Fromages - Mozzarella ; (IC 08.4.260) (REV)

En examen

23/07/2026

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PNM 08.4.261

Fromages - Danbo ; (IC 08.4.261) (REV)

En examen

23/07/2026

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PNM 08.4.262

Fromages - Havarti ; (IC 08.4.262) (REV)

En examen

23/07/2026

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PNM 08.4.263

Fromages - Samsø ; (IC 08.4.263) (REV)

En examen

23/07/2026

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PNM 08.4.264

Fromages - Tilsiter ; (IC 08.4.264) (REV)

En examen

23/07/2026

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PNM 08.4.068

Fromages - Cheddar ; (IC 08.4.068) (REV)

En examen

23/07/2026

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