CN des Laits et Produits Dérivés

Instituée au niveau de l’ONSSA en 1990

Domaines de travaux
La Commission de Normalisation des laits et dérivés est chargé :

de l'établissement des programmes des projets de normes marocaines sur les laits et dérivés, en vue de leur approbation, par les Ministres intérésés,
de l'étude et de la rédaction des projets de normes marocaines sur les laits et dérivés,
des révisions éventuelles des normes homologuées

Comités similaires au niveau régional et international :

Au niveau international :

Au niveau régional : Afrique

Au niveau régional : Europe

CEN/TC 302 : Lait et produits laitiers - Méthodes d'analyse et d'échantillonnage

250 NM

18 En examen

Projets de normes en cours

Code	Intitulé du projet de norme	Status	Date limite d’observation	Actions
PNM 08.4.049	Fromages en saumure; (IC 08.4.049) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM 08.4.054	Fromages non affinés, y compris le fromage frais; (IC 08.4.054) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM 08.4.061	Fromages - Saint-Paulin ; (IC 08.4.061) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM 08.4.063	Fromages - Gouda ; (IC 08.4.063) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM 08.4.065	Fromages - Edam ; (IC 08.4.065) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire
PNM 08.4.066	Fromages - Emmental ; (IC 08.4.066) (REV)	En examen	23/07/2026	Télécharger Commenter Aucun commentaire